在中医药学中以及民间，用酒泡制中药，治疗疾病有其独特的疗效。比较药著名药酒有：参茸酒、人参酒、十全大补酒、龟苓酒、三蛇胆汁酒、三鞭酒、五加皮酒、虎骨酒等。 药酒是一种配制酒，是用白酒、黄酒、葡萄酒加入一定量的中药，按比例配制而成的。如主治诸虚亏损，未老先衰，神经衰弱，腰背酸痛，贫血头晕的三鞭酒，就是由30多味中药及高梁酒组成的，其主要成分是海狗鞭
