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酒店餐饮部经理述职报告范文
公司及酒店领导：二0XX年是酒店大胆改革，实行利润目标股份制经营管理的第一年，也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年，更是酒店经济与社会效益双丰收的一年……。一年来，我受酒店与公司领导重托，担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导，依靠酒店兄弟部门的密切配合，依靠部门全体干部员工的大力支持和努力，大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面，超
餐饮部工作计划
下面由小编为大家整理的酒店餐饮部工作计划，欢迎大家阅读与借鉴!酒店餐饮部工作计划(一) 一、酒店餐饮部开业前期流程：1、与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。2、了解餐饮的营业项目、餐位数等。3、了解饭店客房、康乐等其它配套设施的配置。4、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。5、了解有关的订单与现有财产的清单。6、了解所有已经落实的订单，补充尚未
度酒店餐饮部工作总结
三月份：了解酒店的具体情况，运行临时菜单1，厨房剩余原料列单销售，对服务员进行临时菜单培训 2，规范宴席下单流程，增设送客流程，培养了有声服务。 3，设立日例会制度：厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工作计划，并指导下达新任务。 4，制定客人意见反馈卡，预订部回收并统计作为客人档案重要资料！ 5，厨房和楼面的部分餐具添置。 6，加强了楼面和厨房值班管理，建
高速服务区餐饮部决心书
餐饮部决心书我是新加入高速集团服务区公司的一名员工,从11年3月20日来到百废待兴的xx服务区.虽然生活环境由于客观原因还很困难,可是我的心是暖洋洋的,从20日到延服以来,集团公司陈书记,吴总,罗科长陆续来看望大家,嘘寒问暖,和我们吃住在一起,同甘共苦,我们曲经理总是最后一个熄灯.为我们发水,发鞋,发衣服.有这样务实,慈祥的公司领导,使我们深受感动.我们决心
宾馆餐饮部经理述职报告
尊敬的各位领导，各位同事大家好！光阴似箭，时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为。因为我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任。20**年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力，各部门的大力协作是分不开的。所以说团队的力量是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，
餐饮部副经理述职报告
尊敬的领导、同事们：大家好！**年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我认真履行岗位职责，协助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺利完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作情况，给大家做汇报，请大家给予评议。一、思想学习方面。1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知
餐饮部部长个人简历范文
虽然说求职意向在餐饮部部长简历中非常重要，但是依然是有很多人在编写个人简历的时候并不能重视，有的人是因为没有意识到期作用，而有的人则是自己本身就不知道自己社会什么样的工作职位。如果连你自己都不知道选择什么职位，还指望对方为你安排好吗?要知道在竞争中，没有明确职位直接就会被刷掉。篇一：餐饮部部长个人简历范文个人信息xx出生年月：1984-11性 别：男 身 高
餐饮部圣诞节活动策划方案
一、时间12月24日晚二、目标人群100人左右、各关系单位、协议单位高管及相关人员、常住客等。三、节日布置1、对南楼中华厅、走廊悬挂有节日气氛的圣诞装饰品，中华厅门口用圣诞草装饰，各宴会厅进行圣诞装点。2、豪苑大堂放4米圣诞树及圣诞饰礼品、彩灯。3、24日晚中华厅布置圣诞冷餐酒会、装点大型雕刻及实物雕刻，并由一名员工穿圣诞衣服发放圣诞礼品。4、建议在酒会过程
餐饮部主管述职报告范文
作为一个主管，好的工作报告能够更好完善接下来的工作。下面是小编为您准备的餐饮部主管述职报告范文，供您参阅。餐饮部主管述职报告范文1一、确立日常管理计划及管理方针协助部门经理完成餐饮部的整体管理和督导，在经理的授权下，具体负责某业务领域的工作。负责检查各分部的日常工作情况；组织安排VIP客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题及时向经理汇报；与酒店相关部
酒店餐饮部工作计划
新年新气象，身为酒店餐饮部经理，也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。一 市场综合分析(配合酒店销售部总经办)1 本店的客户群定位。2 年度竞争对手分析。3 广告宣传力度。二 锁定目标进行市场分析1 培养客户群，减少酒店营业成本。2 有效控制员工流失，培养具有忠诚度的员工队伍。三 要用软性服务去留住客人1 优质服务2 严格纪律树形象管理的执行力度，督察力度
酒店餐饮部经理计划书
新年新气象，身为酒店餐饮部经理，也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。一市场综合分析（配合酒店销售部总经办）1本店的客户群定位。2年度竞争对手分析。3广告宣传力度。二锁定目标进行市场分析1培养客户群，减少酒店营业成本。2有效控制员工流失，培养具有忠诚度的员工队伍。三要用软性服务去留住客人1优质服务2严格纪律树形象管理的执行力度，督察力度加强。落实是个大问题
餐饮部餐厅厨房班组工作总结
尊敬的各位领导、同事： 大家下午！ 很荣幸在这里代表餐饮部和园主题餐厅厨房班组与大家分享的收获与喜悦。（下面，我从四个方面向大家汇报） 第一，强化食品安全意识、成本控制意识和市场竞争意识，于试营业第一年扭亏为盈。 第二，加大培训、规范菜品主辅料配方，不断创新研发新菜，为逐步打造和园餐厅品牌奠定基础。 一年来的经营过程中，我们面临最大的困难是员工队伍不稳定，流
餐饮部员工辞职报告
辞职报告的写作必然要面对写什么特别是怎么写的问题。因此，这种艺术化的原则首先体现于对辞职报告写作内容的选择。本文是小编为大家整理的餐饮部员工辞职报告，仅供参考。餐饮部员工辞职报告一：尊敬的xx经理：您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。我是怀着十分复杂的心情写这封的。自从我进入了餐厅之后，由于你对我的指导和信任，使我获得了许多机遇和挑战。经过这
饭店餐饮部服务员实习报告
一、实习单位简介 二、实习内容 在永昌的实习生活中，实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅，在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜，可容纳250人的同时就餐，其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间，它不是最大的却是最豪华的，其实就是比其它的包间多了一套沙发，多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切，卫生，餐具盘点，当然也包括最重要的客人用餐，当包间
餐饮部辞职报告简单
餐饮部辞职报告简单篇【一】尊敬的领导：我是餐饮部的XX，很抱歉告诉您我要辞职这个事情。下面是我的辞职报告。作为一名在酒店工作了三年多的员工，我对酒店有着一种格外亲切的感觉。每一个人在他年轻的时候，都有很多第一次，我当然也不例外。我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度过的。在这里，我学会了很多东西，能够跟同事们在一起工作，我觉得很开心，这里的每一
酒店餐饮部辞职报告
是否辞职是我们在工作中会遇到的选择，以下是小编为大家搜集整理的酒店餐饮部辞职报告，供大家参考和借鉴! 酒店餐饮部辞职报告一 尊敬的老板： 您好!首先，非常感谢您这半年来对我的信任和关照。 这段时间，我认真回顾了这半年来的工作情况，觉得来xx宾馆工作是我的幸运，一直以来我也非常珍惜这份工作，这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx宾馆工作的半年多时
餐饮部工作计划范文3篇
餐饮部工作计划范文篇一： xxxx年的钟声即将敲响，餐饮综合楼以全新的面貌展现港城人面前已整一年，在新一年中面临中油泰富等高星级宾馆的开业，挑战和机遇共存，我们相信在总办的正确领导下，部门有信心、有决心，力争在营业指标上寻求新的突破，压力是大的，然而有了压力才会有动力，这就要求部门在对新大楼的运营计划中出现的问题进行调整，对人员的配比提出更高的要求。在新的
餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划
餐饮部上半年工作总结及下半年工作计划“时逢年半汇胜果，玉兔再跃迎丰年”上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下，我调入餐饮部带领全体同仁团结一心，克服种种困难取得如下成绩：一、餐饮内部建立内部质检小组彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面，率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长，小组成员有副经理和几名主管组成，每天中午11:15对餐
酒店餐饮部承包策划书
位于**火车站的**大酒店现经发展需要，其中餐饮部将以个人承包方式经营。下面是对此项项目的想法。 **大酒店位于**火车站西部，独特的地理环境使它具有两面性，一面是靠近铁路，人流量相对较大，客源较广，使其发展有别于其他餐饮模式。另一方面是就餐环境不是很理想，火车对环境的污染（包括空气质量和噪音）。使其发展受到客观影响。因此根据市场情况制订长期和短期的市场营销