嗑瓜子的习俗在明代已经流行,到清代、民国愈演愈烈,晚清之前,“瓜子”主要是西瓜子,晚清以来南瓜子开始流行,民国时期葵花子又异军突起,最终确定了三足鼎立的局面。 从革命领袖到市井小民:嗑瓜子如何流行? 中国人精于饮食,喜食瓜子,可能源于节俭的理念,而后逐渐深入到饮食文化层面,成了一种习俗。嗑瓜子的习俗大概最早兴于北方,这不单是因 ![]()
一、调研前提随着人们物质生活水平的不断提高,副食品市场竞争必将愈演愈烈。针对于副食品市场及包装的策略定位应基于坚实的调研基础之上,将调研结果进行分类、归纳并进一步凝练升华为理论性、建设性的研究成果。调研过程以走访卖场、与促销员和消费者访谈、上网查询相结合的方式进行,地点主要选择在附近的大中型超市。二、调研目的调查了解河西区终端市场瓜子品牌竞争情况;调查了解河 ![]()