EEGU分类：规章制度 文档格式：word文档 授权方式：电脑版免费下载 全文字数：1971字 下载次数：96 上传时间：2019/12/24 2:34:37 |
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公司职工食堂规章制度（一）
1.厨师长参考员工意见簿制定每日菜单，并通知供货商提供食材。
2.厨师长对每日送来食材新鲜度进行监督，发现不新鲜食材需做退货处理，烧饭前厨师长必须对食材进行清洗，饭后对厨具进行清洗。
3.厨师长必须在员工就餐时间前烧好足够的饭菜，按时给员工分菜。
4.厨师长负责采购调...
