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在如今的农村,50岁以下的人对于酒埕这种酒器大多较为陌生。它是用黏土烧制而成的陶器,黑灰色,无釉无瓷,完全由民间窑匠所制造,并用作酒器。
酒埕的埕就是酒瓮,圆口,三足,中瓮,用来暖酒。中原地区四季分明,十冬腊月,年来节到,凉酒刺胃伤肝,不利健身,故将凉酒倒在中间的瓮中,点燃后发出蓝色火焰,把盛酒的砂壶放在上边炖沸,然后饮用。 <...