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为使我国养殖业站在新起点上引领养殖新常态、谋求新发展，在当前我国养殖业进入重要战略机遇期和关键转型期，面临转变生产方式、保证质量安全、缓解资源约束和保护生态环境等诸多挑战的关键时刻，由中国畜牧业协会组织编写，农业部相关产业技术体系首席科学家或具有相应专业水平的岗位科学家担任主编，金盾出版社出版的“十二五”国家重点图书规划项目和国家出版基金项目...
