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美国肉牛业生产及牛肉加工状况的考察报告
一、美国是世界上的肉牛王国
二、美国肉牛业高度集约化、效率高
美国肉牛业的基本饲养单元是私营农场。养殖规模均在千头以上,饲养方式为人工种植牧草,收刈后青饲或干饲,栅栏式舍饲饲养,精料以自产的玉米和大豆为主,至于能量、蛋白质及微量元素之平...