EEGU分类：机关部门总结 文档格式：word文档 授权方式：电脑版免费下载 全文字数：1908字 下载次数：103 上传时间：2019/12/24 5:01:58 |
部分内容
三月份：了解酒店的具体情况，运行临时菜单
1，厨房剩余原料列单销售，对服务员进行临时菜单培训
2，规范宴席下单流程，增设送客流程，培养了有声服务。
3，设立日例会制度：厨房和楼面上报昨天工作完成情况和今天工作计划，并指导下达新任务。
4，制定客人意见反馈卡，预订部回收并统计作为客人档案重要资料！ <...
