EEGU分类：实习总结 文档格式：word文档 授权方式：电脑版免费下载 全文字数：1229字 下载次数：86 上传时间：2019/12/24 5:21:53 |
部分内容
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性，与家人商议决定外出到XX酒店实习，学习东北菜加强理论知识与实践经验，我在后厨，是一个打荷的，大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作，尽量让菜品美观，没有菜时到砧板练练刀工，上灶台练练...
